El chef Víctor Gutiérrez junto a su asistente

Hace algunos días Berberana nos invitó a una fiesta de lo más apetecible para presentar su vino más joven: T&T. Una fiesta con mucho gusto, en todos los sentidos, a la que acudí acompañada de Sara de Toleralia.

Tempranillo&Tapas o T&T de Berberana es un Rioja joven, perfecto para los que comienzan a iniciarse en el placer del vino. Un vino moderno también en concepto: su botella, además de un diseño muy cuidado, es reciclada y respetuosa con el medio ambiente. Y la primera en incluir una etiqueta en braille.

Con motivo del lanzamiento del más joven de los vinos Berberana (con una amplia trayectoria desde 1877), contaron la participación del chef con estrella Michelín Víctor Gutiérrez, encargado de preparar una serie de tapas sencillas pero muy aparentes perfectas para preparar en un minuto y quedar de maravilla.

Para ello, Berberana preparó una cooking party en la que participamos una selección de asistentes. A Sara y a mí nos tocó preparar sushi. Y tras mi pelea inicial con el arroz, decir que nos quedó muy rico y muy bonito. El punto: una mayonesa con salsa de soja muy recomendable.

En la cooking party también participaron mis amigas Esther y Yose (prepararon una sabrosa ensalada), Ana en compañía de Ricardo (con uns ricas hamburguesas de buey) y Javier Luque con Inma (raviolis de cola de toro).

La cantante Zahara

De picnic en la Hacienda Pino Montano

La noche continuó con un picnic muy divertido bajo las estrellas, en la Hacienda Pino Montano. Con una decoración a pie de suelo que pudimos disfrutar las que acudimos más cómodas. El broche romántico, lo puso la música de Zahara. Su voz dulce, su música y su simpatía crearon un ambiente encantador para degustar las tapas en compañía del vino T&T de Berberana.

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