El Recetario: Ternera en salsa de nata
Después de algunas entrada dulces, toca una saladita. Muy rica: ternera en salsa de nata. Ingredientes 400 grs. de jarrete de ternera cortado en trozos
Después de algunas entrada dulces, toca una saladita. Muy rica: ternera en salsa de nata. Ingredientes 400 grs. de jarrete de ternera cortado en trozos
Mentes puestas en la playa. Qué bien suena. Hasta que nos miramos al espejo y como buenas mujeres comenzamos a vernos defectos (algunos incluso irreales)
Los guisos son platos de invierno, de mesa tranquila. Desde luego que un entorno de playa, de chiringuito con sangría no es lo primero que
La carne picada es un buen recurso. Da juego en la cocina porque se puede preparar de muchas maneras, como es el caso de las
Existen otras maneras de preparar la ternera cortada para guisar que no sea alguna de las más clásicas en España, claro. Podemos inspirarnos en la
Con el otoño apetece un guiso, un platito muy rico, de ternera gallega (tirando para la tierra), para mojar pan. Vamos a cocinar un jarrete
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