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El Recetario: Croquetas de pollo

En esto de las croquetas cada maestrillo tiene su librillo. Es como las tortillas. Yo os dejo aquí una manera muy muy sencilla de hacerlas,

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El Recetario: Pollo a la mostaza

Primer guisito de la temporada. Ligerito y buenobueno. Fácil de hacer y muy resultón. Quedáis como auténticas arguiñanas de la vida: pollo a la mostaza.

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El Recetario: Pollo a la cerveza

Hoy algo ligerito. Y además muy de verano por uno de sus ingredientes, tan de chiringuito y calor. Vamos a comer pollo a la cerveza.

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Como yo lo hago: San Jacobos de pollo

Días de esos en los que no tenemos nada interesante en la nevera y que además la imaginación está por los suelos, se solucionan con

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Como yo lo hago: Pollo en salsa

Renovarse o morir. Si tengo que elegir, me quedo con la primera opción, sin duda. Así que allá va sección nueva: “Como yo lo hago”.

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